Cadera de Ternera Hembra en Logroño
La pieza más tierna y versátil. Te la cortamos a tu gusto: filetes, tacos o entera.
¡Carne con la que aciertas siempre!
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La pieza más tierna y versátil. Te la cortamos a tu gusto: filetes, tacos o entera.
¡Carne con la que aciertas siempre!

La pieza «comodín» que soluciona tus comidas diarias Si la cadera es famosa, la babilla es la gran favorita de las familias en Logroño por una razón sencilla: es todo carne. Al ser una pieza noble de la pierna, apenas tiene grasa exterior y carece de nervios internos, lo que la convierte en el corte ideal para quienes buscan limpieza total en el plato, especialmente niños y personas mayores.